Raspberry Chia Oats

Himbeer-Chia-Schicht (unten)

• 300 g Himbeeren 
• 30 g Chiasamen
• etwas Zitronenabrieb
• 1 Prise Salz
• 1 Scoop Chunky Flavour (z.B. Vanilla Perfection)
• Optional: 1–2 EL Wasser

Creamy Protein Oat-Schicht (Mitte)

• 50 g Haferflocken
• 40 g More Protein Milkshake Style oder More Protein Sahne
• 200 ml ungesüßte Mandelmilch
• 1 Prise Salz
• 50 g fettarmer Joghurt
• ½ TL Vanilleextrakt (optional)

Creamy Nut Layer 

• 20 g Nussmus (10 g pro Portion)

Protein-Joghurt-Schicht (oben)

• 200 g fettarmer Joghurt
• 2 Scoops Chunky Flavour, z.B. Vanilla Perfecion

1. Himbeer-Chia vorbereiten: Himbeeren mit einer Gabel grob zerdrücken. Jetzt Chiasamen, Zitronenabrieb, Salz und Chunky Flavour unterrühren und für 10 Minuten quellen lassen, dann nochmal umrühren. 💡 Für perfekte Konsistenz: mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) kalt stellen.
2. Protein Oats kochen: Haferflocken mit Mandelmilch und Salz in einem kleinen Topf aufkochen und für 2–3 Minuten cremig köcheln lassen. Anschließend vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Dann: More Protein einrühren und Joghurt unterheben
3. Joghurt-Schicht anrühren: Joghurt mit Chunky Flavour glatt rühren.
4. Schichten wie im Glas auf dem Bild: Himbeer-Chia-Masse (ca. 1/3 des Glases) → Protein Oats → 1 EL Nussmus als dünne Schicht oder Swirl → Protein-Joghurt
5. Mindestens 1 Stunde kühlen (besser über Nacht).
6. Topping: Nach belieben garnieren, z.B.: Nut Butter, Kokosflocken, frische Himbeeren, Joghurt-Swirl,...