Chicken Teriyaki Nudelsalat

Chicken Teriyaki Nudelsalat

Saftiges Chicken trifft auf würzige Teriyaki-Note und wird mit knackigem Gemüse zu einem leichten, proteinreichen Nudelsalat kombiniert 🍜✨ Unter 500 kcal pro Portion und satte 47 g Protein machen ihn zum perfekten Mix aus vollem Geschmack und smarter Ernährung. Ob als Meal Prep oder schnelles Lunch: Dieser Chicken Teriyaki Nudelsalat liefert dir maximale Sättigung mit gutem Gefühl. 💛

Inhalt
1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwerte

1. Zutaten (für 4 Portionen)


optional (als Topping):

  • schwarzer und weißer Sesam
  • Frühlingszwiebel
  • Röstzwiebeln

2. Zubereitung

  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen
  2. Hähnchengeschnetzeltes in einer Pfanne mit Ölspray anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist
  3. 2/3 der Teriyaki-Sauce zum Hähnchen geben, kurz einköcheln lassen, dann ewas abkühlen lassen
  4. Tomaten halbieren, Gurke würfeln, Romana in Streifen schneiden. Die Edamame (falls TK) kurz blanchieren und abtropfen lassen
  5. Nudeln, Gemüse, Mais und Edamame in eine große Schüssel geben
  6. Hähnchen unterheben, den Rest der Teriyaki Soße sowie Gewürze hinzugeben und alles gut vermengen
  7. Optional mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln toppen
  8. Bis zum Servieren kaltstellen oder direkt genießen

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3. Nährwertevergleich*

* Im Vergleich zu einem herkömmlichen Nudelsalat ohne Süßstoffe oder Light Produkte.

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