Apfel-Zimt-Tassenkuchen

18. Februar 2026

Ein warmer, süßer Genussmoment ohne schlechtes Gewissen – unser Apfel-Zimt-Tassenkuchen liefert genau das, wonach du dich bei Lust auf etwas Süßes sehnst. In nur wenigen Minuten zauberst du dir ein sättigendes Dessert, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch mit Top-Nährwerten punktet. Weiter unten findest du die vollständige Zutatenliste, die einfachen Zubereitungsschritte und einen interessanten Nährwertevergleich mit einem ähnlichen Dessert.

Inhalt

1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwerte

1. Zutaten (1 Portion)

1 Scoop More Vegan Protein, z. B. Cinnalicious
2 EL Mehl
1 Ei
1/2 TL Backpulver
1/2 Apfel, in Stückchen
Schuss Milch

Topping:

1/2 Apfel, in Stückchen

2. Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in einer Tasse vermengen, bis eine cremig-feste Konsistenz erreicht ist.
Den Tassenkuchen ca. 4 min bei ~800 Watt in der Mikrowelle garen – ABER: Nicht aus den Augen lassen und ggf. zwischendurch pausieren, damit der Teig nicht über den Tassenrand tritt.
Fertig – genießen!

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3. Nährwertevergleich

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